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Profil de l'établissement

Mise à niveau - Hôtellerie restauration

Horaires Etudiant - Classe de mise à niveau en hôtellerie restauration

 

Enseignement général

Langue Vivante étrangère 1 2h

Langue Vivante étrangère 2 2h

 

Economie et Gestion Hôtelière (EGH)

Enseignements d'économie et gestion hôtelière 10h

 

Enseignements d'hôtellerie restauration

Enseignement scientifique Alimentation - Environnement (ESAE) 2h

Sciences et technologies des services (STS) 2h

Sciences et technologies culinaires (STC) 2h

Niveau de diplôme obtenu

Attendus nationaux

S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Disposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels

Attendus complémentaires de cette formation

Le projet de mise à niveau Hôtellerie suivi  du BTS Management en Hôtellerie Restauration  s'adresse aux candidats issus d'un baccalauréat général , technologique ou professionnel ayant développé des connaissances et des compétences dans les domaines de la gestion et des langues étrangères.

Le candidat se préparant à poursuivre vers des métiers de service et de gestion d'équipes, une attention particulière est portée au savoir-être, au sens du travail en équipe, à la rigueur,  à l'esprit d'initiative et quand l'occasion s'est présentée à  l'expression de l'esprit managérial.

Niveau de formation requis

Possibilités de poursuite d'études et/ou débouchés professionnels

Les étudiants en Mise à Niveau Hôtellerie ont pour projet immédiat d'accéder en BTS management en Hôtellerie Restauration.

A l'issue du BTS ils peuvent poursuivre en licence professionnelle ou opter pour la vie active.


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